Brombær er nemme at dyrke - den tornede slyngplante med de lækre bær vokser så villigt, at den kan blive et problem, hvis man ikke holder øje med den

Brombær, Rubus fruticosus, giver bær på skuddene, når de er to år gamle. I løbet af sommeren bryder der nye skud frem, som skal bære frugt næste år. Dog skyder planten lige rigeligt af nye skud. Derfor kan du roligt fjerne de fleste i jordhøjde og gemme 3-5 skud pr. plante. Disse skud bindes til et espalier, så de er klar til at blomstre og bære næste år.

Når bærrene er høstet, klipper du alle de skud væk, som har båret frugt. Tilbage står nu de unge skud, som måske lige skal justeres lidt mht. placeringen på espalieret. Det gælder nemlig om at udnytte hele fladen, som brombærrene vokser på, så godt som muligt – jo mere lys og luft, jo bedre smager de. Er de nye skud for lange, kan de kortes ind med saksen.

Se mere Haveselskabet