”Den digitale vinbutler” hjælper dig med at finde vine, du kan lide – uden at du behøver smage først

Fyldig eller frugtig? Højt eller lavt niveau af syre og tannin? Det er ikke altid let at vælge en vin, der matcher både maden på bordet og vinnyderens smagsløg.
Nu tilbyder en ny online vinhandel, Vinmatch.dk, en individuel og innovativ online smagstest, der sætter den personlige smag i centrum for valg af vine – uden at man behøver smage på vinen.

Ideen er lige så enkel, som den er god. For Vinmatch.dk gør det muligt for enhver at finde vine, der passer til ens smag – vel at mærke uden at være vinkyndig og uden at behøve at smage først. Og dermed løser Vinmatch.dk én af de største udfordringer for mange af de danskere, der køber vin på nettet.

”Vi har udviklet en smagstest, der kan afdække et menneskes helt personlige smag. Samtidig har vi bedømt og klassificeret samtlige af vores vine ud fra vores smagshjul, der ligesom smagstesten bygger på internationalt anerkendte standarder til klassifikation og beskrivelse af vine. Når vi sammenholder den personlige smagsprofil med den enkelte vins smagsprofil, kan vi præsentere hver enkelt kunde for et udvalg af matchende vine fra webshoppens store katalog på mere end 900 vine, ” fortæller Poul Bernd, CEO og idémand bag Vinmatch.dk.

En smagstest der undgår vinverdenens fagsprog
Vinmatch.dk’s online smagstest er en kyndig guide til dem, der gerne vil købe god vin, men ikke kan sætte ord på deres vinsmag.

”Smag er nemlig en egen oplevelse af sanser i mund, svælg og næse – ikke et vindistrikt, en årgang, en druesort eller en vinanmeldelse, som ellers ofte er det, man på nettet kan vælge vin ud fra. Det kan være svært at finde den vin, du kan lide, hvis du ikke kender eller ikke kan sætte ord på din vinsmag, ” siger Poul Bernd.

”Vi har konstrueret smagstesten ud fra det faktum, at langt de fleste mennesker lettere kan forholde sig til, om de kan lide citroner og sort te, end om de er til det syrlige og tanninholdige. Derfor undlader vi i smagstesten at bruge vinverdenens fagsprog. I stedet stiller vi en lang række spørgsmål om smage og lugte, som alle kender fra andre sammenhænge. Med disse svar er det muligt at tegne et klart billede af den enkeltes smagsprofil. ”

Årtiers erfaring og anerkendte klassifikationer
Den vinfaglige ekspertise i Vinmatch.dk ligger hos sommelier Peter Rasmussen, der på baggrund af over 20 års erfaring i vinbranchen har smagt og bedømt alle 900 vine på Vinmatch.dk. Det er sket ud fra Vinmatch.dk’s eget ”smagshjul”, som bygger på internationalt anerkendte aromahjul, der bruges til at beskrive en vins smag. Blandt de faktorer, der bedømmer rødvine er f.eks. frugt/modenhed og syre/tannin, mens hvidvine bl.a. bedømmes ud fra elegant/frugtig og mineralsk/blødt.

”Fordi vi har smagsbedømt og klassificeret alle vores vine og kender de enkelte vines smagsprofil, bliver det muligt at finde dette rette match med den enkelte kundes smagsprofil, som afdækkes via smagstesten. På den måde kan vi foreslå anbefalinger til vine, som matcher den enkeltes personlige smag,” siger Peter Rasmussen.

”Dermed sætter vi kundens smag i centrum. For uanset hvad man giver for en flaske vin, er det ærgerligt at åbne den og opdage, at den ikke helt passer til ens personlige smag. Den situation undgås på Vinmatch.dk, hvor man kan finde de vine, man kan lide, uden at behøve at smage først, ” siger Poul Bernd.

Et meget bredt sortiment fra en lang række specialister
Vinmatch.dk er en webshop, der markedsfører og sælger vine fra mere end 20 dygtige vinimportører, som hver især er specialist inden for deres niche. Derfor kan Vinmatch.dk tilbyde et meget bredt sortiment af vine, hvor kvalitet og pris hænger sammen.

”I webshoppen, som har ét af de største udvalg af vine på nettet, findes vine fra ikke mindre end 75 vinregioner fordelt på de 14 vigtigste vinproducerende lande. Det betyder, at der er noget for enhver smag, og med den unikke smagstest kan vi hjælpe kunderne til at finde og købe netop den vin, der matcher deres individuelle smag, ” konstaterer Poul Bernd.

Se mere og prøv smagstesten på:
www.vinmatch.dk